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信州本なま 川上そば

信州佐久平で、こだわりをもって「本なま麺」だけを生産、販売している「生麺工房伴野」さんのおそばです。
「本なま麺」とは、昔ながらの製法で熱処理・乾燥処理を一切施していない麺のことをいいます。

合成保存料、化学調味料不使用。
八ヶ岳山麓の清水を練水に使用し、塩も国産の天然塩。
打ち粉にもそば粉を100%使用しているため、そばを茹でた後にはとろみのあるそば湯お楽しみいただけます。

2人前(そばつゆ付き)

賞味期限:3週間程度

【内容量】 330g(めん重量280ℊ)、つゆ25ℊ×2
【原材料】 めん【そば粉(国内製造)、小麦粉、食塩、食酢、小麦たん白】    スープ【砂糖(国内製造)、しょうゆ、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)】
 

製造元 : 有限会社 伴野
価格 : 346円(税込)
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