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かいだ そばの実

「かいだそばのみ」の原材料となるのは在来品種の「開田早生」100%。長野県木曽町開田高原で大切に育てられています。

一時は他品種との交配で失われかけていましたが、5年の歳月をかけて再び地域のものとして取り戻しました。
以来、交配を避けるために地域で協定を結び、この品種を守っています。

小粒な「開田早生」は、ゆで時間が短く済み、ゆでた実の口当たりがさらりと繊細で、美味しいのが特徴です。 そばの実雑炊、そばご飯の他、おつまみやサラダのトッピングなどに。

※製造数に限りがあるため、売り切れの際にはご容赦ください。
 

【内容量】 180g(60g×3袋)

【原材料】 そば(長野県木曽町開田高原産・開田早生)

【販売者】農事組合法人アースかいだ


【賞味期限】3ヶ月以上のものをお届けいたします

価格 : 648円(税込)
販売者:農事組合法人アースかいだ
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