諏訪湖で獲れたわかさぎや、地元で取れた川魚を伝統と秘伝の味付けで調味する諏訪湖物産さんの商品です。
二度揚げしたわかさぎを特製のタレにくぐらせ、そのタレには隠し味に味噌を使用しています。やわらかく、お年寄りの方にも大好評です。
甘辛さがほどよく、お茶請けにも、お酒のお供にも合う商品です。
(現在わかさぎが不漁となっており、こちらの商品のわかさぎは諏訪湖のものとは限りません。2022年11月時点では秋田県産です)
【内容量】90g
【原材料】
わかさぎ、小麦粉、醤油、砂糖、水飴、本みりん、味噌、食用油、寒天、発酵調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【賞味期限】1ヶ月以上のものをお届けいたします