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氷もち

氷もちとは、信州の厳しい冬の寒さを利用して作られる伝統的な保存食です。
 
水をかけた餅を外につるし、
夜間に凍結→日中溶かす→夜間に凍結→日中溶かす→……
を繰り返し、徐々に乾燥させていくことで出来上がります。

味わいはお米そのもの。

そのまま食べるとさくさくとした歯触りで、ぱらぱらと口の中に広がります。
他にも、砕いて器に入れお湯で溶き、砂糖やはちみつで好みの味付けをすれば、葛湯のようになります。

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内容量は2種類ございます
 
【12個入】540円

【24個入】1,080円


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【原材料】 水稲もち米(国産100%)

【賞味期限】8ヶ月以上のものをお届けいたします

製造元 : ヤマヨ食品工業株式会社
価格 : 円(税込)
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