信濃の国 発芽玄米味噌

発芽玄米本来の旨味と甘味が生きています

信州産素材にこだわり、特に発芽玄米は信州でつくられたこしひかりを使用。大豆も信州安曇野産です。

50年の蔵人が見事に麹にし、発芽玄米本来の旨味と甘味を引き出しました。中甘口のお味噌です。

塩度：10.7%　／　麹割合：10割

【内容量】 650g

【原材料】大豆（国産）、米（国産）、食塩

【製造元】合資会社山万加島屋商店

【賞味期限】４ヶ月以上のものをお届けいたします