渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒
t003
世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒
未成年者の飲酒は法律で禁止されています
「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装は、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口です。ロックや冷酒がおすすめ。本醸造(生原酒)。
ご注文いただいた時点で完売している場合がございます。その場合にはに申し訳ありませんがキャンセルとして対応させていただきます。
【容量】720ml
【品目】清酒
【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
【アルコール分】20%
【保存方法】冷暗所にて保存してください
【製造元】株式会社遠藤酒造店