十割だから蕎麦の風味が秀逸
「本十割そば」は、特殊加工(そば粉の粘着性を強化する物理的加工)された製法のそばです。
国産そば粉を主原料に使用。そば粉100%(食塩も使用していません)で製造されたため、特有の舌触り、喉ごし、風味があります。ゆで汁のそば湯も栄養満点です。
【上手な茹で方】
約2リットルの良く沸騰した湯に本品200gを入れ、軽くかき回して、強火で茹でてください。4分たったら火を止め、そのまま鍋に蓋をして2分間蒸らします。
【内容量】200g
【原材料】そば粉(国内製造)
【販売者】柄木田製粉株式会社
【賞味期限】6ヶ月以上のものをお届けいたします