みすゞ飴は100年の歴史ある、長野県の和風ゼリー菓子。
6種類の完熟国産果汁に、寒天とグラニュー糖と水飴を加えてゼリーにしたものです。
表面はオブラート(デンプンから作られる薄い膜で、そのまま食べられます)でコーティングされ、乾燥による濃縮で保存性を高めています。
食感は新潟の伝統菓子の翁飴に近く、ねっちりとした歯ごたえがあり、濃厚なジャムのような風味があります。
みすゞ飴は完熟果実にこだわり、一番美味しく香り高くなったタイミングで収穫したものを、原料として使用しています。
高品質な果物を使用することによって、着色料・香料に逃げない本物の味を、お客様にお届けしています。
保存料・着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
【内容量】260g
【原材料】果実(りんご、桃、ぶどう、梅、三宝柑(すべて国産))、水飴、グラニュー糖、寒天、オブラート(澱粉)(一部にもも・りんご・大豆を含む)